KIẾN THỨC VỀ MAI VÀNG
Mai vàng, còn được biết đến với các tên gọi khác như hoàng mai, huỳnh mai hay lão mai (danh pháp hai phần: Ochna integerrima), là một loài thực vật có hoa thuộc chi Mai (Ochna), họ Mai (Ochnaceae). Loài hoa này được ưa chuộng và trao đổi tại nơi thu mua mai vàng phổ biến tại miền Nam Việt Nam vào dịp Tết Nguyên Đán, tạo nên một phần không thể thiếu trong các phong tục chào đón năm mới.
Hoa mai là một trong những loại cây cảnh truyền thống nổi bật trong văn hóa Việt Nam. Với vẻ đẹp rực rỡ và ý nghĩa phong thủy đặc biệt, hoa mai không chỉ là một phần quan trọng trong các dịp lễ tết mà còn thể hiện sự may mắn và thịnh vượng. Dưới đây là cái nhìn tổng quan về nguồn gốc, ý nghĩa và kỹ thuật trồng cây hoa mai.
1. Nguồn Gốc và Ý Nghĩa của Hoa Mai
Hoa mai, cụ thể là cây mai vàng (Ochna integerrima), là loại cây kiểng được ưa chuộng trong giới chơi cây cảnh. Theo nhiều tài liệu lịch sử, hoa mai đã xuất hiện tại Trung Quốc khoảng 3000 năm trước. Ở Việt Nam, cây mai được trồng từ những cây hoang dại đã được thuần hóa và có khả năng thích ứng tốt với khí hậu nhiệt đới, đặc biệt là ở miền Nam.
Hoa mai thường chỉ nở một lần trong năm vào khoảng tháng 1 đến tháng 2 Dương lịch, trùng với Tết Nguyên Đán. Đây là thời điểm hoa mai mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa người Việt. Hoa mai vàng là biểu tượng của sự may mắn, giàu sang và phú quý. Theo quan niệm dân gian, nếu hoa mai nở nhiều trong mùa xuân, thì năm đó gia chủ sẽ có nhiều phúc lộc và thành công. Đồng thời, với đặc tính rễ cây ăn sâu và khả năng chịu đựng tốt trước những khó khăn của thời tiết, cây mai còn biểu trưng cho sự bền bỉ và nhẫn nại.
Phân Bố và Đặc Điểm
Ở Việt Nam, Ochna integerrima phân bố tự nhiên chủ yếu tại các khu rừng thuộc dãy Trường Sơn và các tỉnh từ Quảng Nam, Đà Nẵng đến Khánh Hòa. Nó cũng xuất hiện ở các vùng núi thuộc đồng bằng sông Cửu Long và cao nguyên, tuy nhiên với số lượng ít hơn. Đặc biệt những vườn mai vàng tại Quảng Ninh đã được xác định là cùng loài với mai vàng miền Nam, với những cây có tuổi đời lên tới 700-800 năm và đường kính thân đạt từ 40-50 cm, theo nghiên cứu của Giáo sư Đặng Văn Đông.
Các Loại Mai Vàng
Mai vàng mọc hoang dã trong rừng thường có từ 5 đến 9 cánh hoa, nhưng đôi khi lên đến 12-18 cánh và được gọi là “mai núi”. Loài mai núi này phân bố khá phổ biến ở Tây Nguyên và Campuchia. Cũng có một loại mai rừng với thân màu nâu, lá to xanh bóng, có răng cưa ở viền lá, hoa vàng mọc thành chùm theo dạng chủy, được gọi là “mai chủy”.
Một loại mai vàng khác mọc ở triền cát và rừng ven biển, được gọi là “mai động”. Loài này có thân suông, tròn và hoa trổ chi chít trên cành. Nếu hoa có năm cánh nhỏ thì gọi là “mai sẻ”. Mai động hay mai sẻ phân bố rải rác từ Quảng Bình, Quảng Trị đến miền Nam, bao gồm Đồng Nai và Tây Ninh.
Mai Vàng Theo Vùng
Loài mai vàng có dáng vẻ thanh cao, với thân cây mềm mại, lá xanh biếc dịu dàng và hoa tươi rực rỡ. Mai thường rụng lá vào mùa đông và nở hoa vào mùa xuân, với các chùm hoa thường có cuống dài treo lơ lửng trên cành, thoảng mùi thơm nhẹ nhàng. Mỗi nụ hoa thường có năm cánh, nhưng cũng có những loài hoa lên tới chín hoặc mười cánh. Theo quan niệm dân gian, cành mai với số lượng cánh hoa nhiều là dấu hiệu của điềm lành và sự thịnh vượng trong năm mới.
Các Dòng Mai Vàng
Mai Huế: Đặc trưng với lá dày hơn, thẫm màu hơn, thường được chuộng để chưng Tết tại miền Trung. Mai Huế có năm cánh và màu vàng rực rỡ đặc trưng, nổi bật hơn so với mai Bình Định.
Mai Bình Định: Có lá mỏng hơn, thon kim hơn, có thể có màu nâu sẫm. Mai Bình Định thông dụng hơn do giá cả hợp lý.
====>> Xem thêm: Tìm hiểu thêm về địa điểm bán cây mai vàng giá rẻ 2021
Mai Bắc: Mới được ưa chuộng khoảng 10-15 năm gần đây, chủ yếu tập trung tại Quảng Ninh, với các đặc điểm như bông to, mùi thơm nhẹ, và đọt xanh.
Chăm Sóc Mai Vàng
Mai vàng là loại cây khó trồng và chăm sóc. Người ta thường trồng mai bằng cách gieo hạt vào đất ẩm. Mai yêu cầu đất ẩm và ánh sáng nhưng không chịu được úng. Khi trồng trong chậu, cần bón phân và thay đất hàng năm. Để có một chậu mai đẹp, cần chú ý cắt nhánh, uốn cành và tạo thế cho cây.
Để mai ra hoa đúng vào mùng 1 Tết, người trồng cần phải theo dõi thời tiết và điều chỉnh thời điểm trút lá. Trong những năm thời tiết nắng ấm, trút lá khoảng 25 ngày trước Tết, trong khi năm thời tiết rét đậm cần trút lá sớm hơn.
Ochna integerrima cũng được biết đến tại Thái Lan với tên gọi Chang nao và là loài hoa đặc trưng của tỉnh Mukdahan.
Liên Hệ ngay cho chúng tôi theo thông tin dưới đây:
Điện thoại/Zalo: 0905 888 999 – 0799 888 999 – 0888777777
Email: Vuonmaihoanglong@gmail.com
Facebook: Vườn mai Hoàng Long
Địa chỉ: Tân Thiềng, Chợ Lách, Bến Tre.